Таиланд один из самых популярных регионов Азии в основном из-за его восхитительной природы. Это экзотическое путешествие для настоящих искателей приключений. Главное, что привлекает туристов в эту страну каждый год — это прекрасные пляжи с бирюзовой, прозрачной водой, белоснежные пляжи и тропическая растительность. Но кроме этого, самобытная и необычайно вкусная тайская кухня — одна из причин популярности Страны Улыбок всех её гостей. Но сколько стоит еда в Таиланде, правда ли она очень дешёвая и каковы реальные цены на еду в Тае?
1. Где можно бюджетно питаться в Таиланде
Еда в Таиланде — это в основном рис, лапша, рыба, морепродукты, мясо и овощи. Секрет кроется в специях и травах, которые тайцы щедро добавляют в свои блюда. Поэтому, заказывая блюдо в ресторане или совершая покупки на рынке, лучше предупредить продавца или официанта о своих предпочтениях. Если вы не хотите превратиться в огнедышащего дракона, говорите просто и коротко «Нот спайси».
Тайские макашницы
И так, самым бюджетным вариантом питания в Тае выступают так называемые макашницы. Макашницы — это своеобразные передвижные или небольшие стационарные пункты продажи питания. По сути, чаще всего, — это мопед с коляской. Коляска в нём оборудована, как торговое место или место для приготовления отдельных тайских блюд. Второй вариант — простой уличный лоток.
Найт маркеты — ночные рынки
Кроме макашниц можно довольно бюджетно, но в то же время разнообразно подкрепиться, покупая готовые блюда на вечерних пищевых рынках. Такие рынки, как правило организуются в одних и тех же местах и работают по конкретным дням недели — один, два или три раза.
Фудкорты в Таиланде
Третьим бюджетным местом питания в Таиланде с приемлемыми ценами выступают фудкорты. Еда в этих местах практически всегда свежая и вкусная, поэтому много местных жителей именно здесь и питается. Здесь можно купить разные супы, вторые блюда, шашлыки, фрукты и сладости. На одном отдельно взятом фудкорте часто можно попробовать более 100 разных блюд, так что что-нибудь вкусненькое вы себе точно найдете.
Бывает, что на курортах самых популярных островов Таиланда для макашниц отведены специальные места. В крупных городах, таких как Бангкок и Чианг Май, практически любая более или менее центральная улица в вечернее время превращается в один большой пчелиный улей, где на каждом сантиметре что-то жарят, парят или варят.
2. Цены на еду в макашницах и ночных рынках
Цена в макашницах и в местных забегаловках варьирует в районе 30-50 бат за порцию, размер которых обычно небольшой. Взрослому мужскому организму обычно требуется 2 такие порции дабы почувствовать себя сытым.
Ниже некий пример популярных блюд, ибо все их реально трудно перечислить… Но можно смело сказать, что на 200-250 бат на двоих, вы будете сыты и довольны.
Примерные цены тайской еды на макашницах и рынках:
- Жареный рис с курицей/морепродуктами (Fried rice/фрайд райс)– 30/50 бат;
- Жареная лапша с яйцом/курицей/морепродуктами (Pad thai /Пад Тхай) – 25/50 бат;
- Готовый рис отдельно – 10-15 бат;
- Суп с лапшой разных наименований – 40 бат;
- Шашлык из свинины или курицы, одна маленькая палочка – 10/15 бат;
- Шашлычок из кальмара – 15/20 бат;
- Кебаб из мяса + рис или лапша – 10/15 бат;
- Жареные овощи в устричном соусе – 30/50 бат;
- Том Ям – популярный тайский суп с креветками – 40/100/150 бат. (На Том ям очень большой разброс цен, в зависимости от места и самого повара и того, насколько он себя любит… Вкус супа тоже разный везде.
Днём можно неплохо куподкрепиться на фудкортах в торговых центрах или же в больших супермаркетах, таких как «Теско» или «Биг Си». В некоторых из них прямо на месте можно купить сырую рыбу и попросить ее пожарить. Преимущество торгового центра — наличие кондиционеров, и обычно всё чистенько и опрятненько. Цены терпимые.
Еще существует множество семейных маленьких тайских ресторанчиков, в которых обедают в основном местные жители. Обычно на вид они очень невзрачные, поэтому не привлекают внимание туристов. Посмотрите повнимательней, в каком из таких мест кушают местные жители и можете смело заходить.
Они всегда рады, когда к ним заходит турист, а если вы к тому же еще закажите одно из острых блюд, они вообще одарят вас огромной улыбкой. Цена там обычно чуть-чуть выше, чем на лотках, но тут можно заказать более «сложные» блюда. В таких местах всегда большой поток клиентов, и всё свежее и вкусное.
В Тае часто на улице можно встретить тележки с фруктами. Цена в таких точках продаж обычно составляет 20-30 бат за очищенные фрукты в упаковке. Мы любим ими перекусывать, только предпочитаем, чтобы фруктик почистили при нас.
Фрукты на улицах в тае
3. Цены на еду в ресторанах среднего звена
Что же делать, если вам надоели рис и лапша, или из-за своих психологических «стандартов чистоты» вас не устраивает еда из местных заведений общепита типа макашницы?
На этот случай в туристических местах есть множество ресторанов, рассчитанных исключительно на туристов. Цены на еду в них варьируют от 100 до 300 бат за простое блюдо, и там вы скорее всего найдете привычную нам блюда европейской кухни — свиные отбивные, гамбургеры, спагетти болоньезе и что-то подобное.
Мы редко питаемся в подобных местах, потому что хоть они и готовят европейскую кухню на первый взгляд, но вкус самого блюда все равно не тот. А если уж тот, то придётся отдать 500/600 бат за один стейк. Так что решайте сами. Зато в вечернее время тут можно вкусно поесть свежие морепродукты, рыбу, лобстеров.
Ресторанчики в вечернее время высыпают огромное количество рыбы и морепродуктов в своеобразные деревянные лодочки со льдом на входе в ресторан. Таким образом вы можете себе выбрать рыбку прямо с «витрины» или же выловить плавающего в аквариуме лобстера.
Примерные цены на европейскую еду и морепродукты :
- Бутерброды с колбасой или сыром – 60-120 бат;
- Салаты 80-150 бат;
- Гамбургер – 80-150 бат;
- Спагетти/паста – 120-150 бат;
- Стейк – 150-400 бат;
- Тайские блюда из риса ,супы и т.д.- 50-100 бат;
- Пицца – 80-150 бат;
- Рыба – 150 –600 бат, зависит от вида рыбы и ее веса;
- Лобстеры 600 – 1500 бат.
4. Цены на еду в тайских сетях фаст-фуд питания
Популярные сети фаст-фуда в Таиланде представлены довольно широко. Это и «MacDonald’s» и «Burger King» и «KFC» и «Subway» и «Baskin-Robbins» и «Starbucks» и «Pizza Company». Есть, конечно, и другие, но это самые крупные и рапространёные.
Цены в сетях фаст-фуда варьируют в районе 150-250 бат за комплексное меню, которое включает основное блюдо плюс чипсы и напиток. Мы иногда там что-то покупаем, ведь сложно так быстро отучить организм от нездоровой пищи..
Кто-то, например, западает на фишбургеры от Бургер Кинг (гамбургер с рыбным стейком). Готовят там достаточно вкусно, правда иногда вместо кетчупа вам могут подлить острого чили… как впрочем и в других местах:))
Ищущий всегда может найти рестораны с блюдами и по $100, но при желании в Тае можно питаться очень дешево. Если вы хотите иногда ходить в рестораны, выпить пивка тут и там, то вам понадобится примерно 1000 бат в день на двоих. Ну а если хотите себе ни в чем не отказывать, то $100 на пару вам хватит в большинстве ресторанов в туристических районах.
Когда вы просто хотите выпить пивка, то заходите в магазинчики 7/11, местное пиво «Chang» там стоит в порядке 0.8$. В случае если вы не доверяете тайским ресторанам, то можете питаться дома. Подробнее о стоимости продуктов и организации самостоятельного питания можете прочитать в статье «Сколько стоит жить в Таиланде. Расходы первого месяца». Кроме этого там есть много другой информации о стоимости жизни в Тае.
Еще одно маленькое личное наблюдение. Почему-то в Тае абсолютно не умеют готовить суши. У нас было несколько попыток их заказывать, мы заходили даже в японские дорогие рестораны, но всегда были разочарованы результатом… Вроде бы и Азия, но не умеют они их сделать вкусными, хоть убейте. Наверное, придется поехать в Японию на поиски супер суши.
